No wine is innocent

Aimer à la fois ses enfants et les levures indigènes, c’est le pari fou que relèvent tous les jours des millions de parents. Qui sont-ils ? Comment font-ils ? Marie-Eve, experte dans les deux, nous livre leurs précieux secrets.

Il y a deux mondes. Et ils étaient très visibles ce mardi 4 mai, à la 17e chambre du Tribunal de Paris, où sont traitées les affaires de la presse. À droite, Thierry Desseauve, 63 ans, directeur de la rédaction […]

Pourquoi, en ces temps incertains, l’envie de MANGER est-elle si pleine, si pure, si forte ? Hypothèses choisies d’une experte du hachis parmentier.

C’est en train de devenir une mauvaise rengaine. A l’instar des canicules désormais récurrentes, les épisodes de gel sévères se succèdent à intervalles de plus en plus rapprochés, éteignant les bourgeons que le printemps a tout juste eu le temps […]

Ah, les vins de femmes ! Notre caviste-conseil, Romain, vous guide pour vous y retrouver dans cette catégorie de vins si mystérieuse, si douce, si sucrée, si… rose. C’est la Revue des Vins de Femmes, le nouvel épisode du podcast […]

Le vin en canette existe depuis une dizaine d’années : des vins sans grand intérêt, vendus en supermarché et à l’export ; en bref, une niche du vin conventionnel. Mais, à la mi-mai, une vraie nouveauté va débarquer, chez les […]

Quel rapport entre les vaccins, la malo, les francs-maçons et une pinte de Kro ? Aucune, sinon cette 4e chronique « alcoolol » de Marie-Ève qui s’est bien tiré une balle dans le pied en salle de rédaction le jour où elle […]

Bienvenue dans l’actualitron, notre podcast qui fait un tour rapide de l’actualité du vin. Aujourd’hui, on cause BD (indice : Glouglou) et procès avec un « s » (enfin oui, il y a toujours un « s » à procès, mais vous voyez l’idée). […]

En 2020, l’association Alerte aux toxiques a publié les résultats d’analyses révélant la présence de nombreux résidus de pesticides dans des vins, essentiellement de Bordeaux, pourtant labellisés HVE (« Haute Valeur Environnementale »). En réaction, l’interprofession des vins de Bordeaux (CIVB) a […]

Aujourd’hui, Marie-Ève nous parle de sa couperose Pantone Fiesta 17-1564, d’épisiotomie et de capitalisme. Vous pensez qu’il n’y a aucun rapport ? « Lacasse du siècle n°3 » vous prouve le contraire. Allez, on tape dans ses mains, et pas sur son […]

Bienvenue dans l’actualitron, notre podcast bimensuel qui fait un tour rapide de l’actualité du vin. Aujourd’hui, on cause d’un vigneron de 23 ans qui cartonne sur TikTok, de mixité choisie (et de médias moisis) et de 23 milliards d’euros qui […]

Sous le nom d’Œnologouine, Delphine Aslan organise des ateliers de dégustation de vins de vigneronnes en « mixité choisie ». Suite à un portrait d’elle paru dans Libération, son compte Instagram a été temporairement suspendu et elle a été la cible de […]

Second épisode de la chronique (alcoo)lol de Marie-Ève : L’Odyssée du point de vue de Pénélope résumée en deux coups de cuiller à pot. Attention, ça défrise (sa toile). 

Il n’y a pas d’école de formation aux vins nature. Voici pourquoi.  Il n’y a pas de formation pour devenir écrivain. Cela ne s’apprend pas. C’est une situation. C’est une nécessité métaphysique ou ça ne l’est pas. Il n’y a […]

Bienvenue dans l’actualitron, notre podcast bimensuel qui fait un tour rapide de l’actualité du vin. Aujourd’hui, on parle covid marabouté, pesticides coupables (mais cuivre innocent) et bordeaux de l’espace… La suite dans vos oreilles !

Le « bordeaux bashing », c’est un marronnier du mondovino depuis plus de 10 ans déjà. La première mention de cette expression que j’ai retrouvée, c’est sous la plume d’un Américain (logique), dans le Wall Street Journal daté du 4 décembre 2010 […]

« Comment j’ai raté mon Dry January » : le premier épisode de la série AlcooLOL de Marie-Ève, entre ivresse de vivre et gueule de bois. Et ce sera un vendredi sur deux sur NWII. Tchin tchin !

Bienvenue dans l’actualitron, notre nouveau podcast bimensuel qui fait un tour rapide de l’actualité du vin. C’est-à-dire l’actualité qui nous intéresse, pas la dernière marque de champagne à avoir plongé six caisses dans l’océan Pacifique ou le nouveau rosé de […]

Durant les fêtes, en moyenne, 66% d’entre nous boivent de l’alcool, et finissent, pour beaucoup, un peu pompettes, gris, ivres, voire complètement saouls… Quitte à l’être de nouveau cette année, autant le bredouiller avec originalité : voici cinquante (et quelques) façons […]

La plupart des textes qui concernent le vin m’ennuient. Les fiches de dégustation me font bailler. J’aime ce que le vin draine comme autres sujets ; quand il est le point de départ d’une discussion plus vaste. « Pourquoi le vin […]

Des idées, très bonnes, excellentes, voire un peu bizarres, si vous êtes en manque d’inspiration pour vos cadeaux de fin d’année (suggestions d’ailleurs valables à longueur d’année). Les prix sont bien sûr indiqués en « boules », Noël oblige.

Un vigneron bio a été sollicité par l’enseigne de super et hypermarchés Carrefour qui souhaitait lui acheter la bagatelle de 50.000 bouteilles de vin naturel labellisées « vin méthode nature ». Ce nouveau label encadrant les vins dits nature ou naturels, créé […]

Avertissement préalable : tous les vieux mâles blancs du vin ne posent pas de problème (je ne suis d’ailleurs pas loin, à 46 ans, d’en être un moi-même), mais tout le problème semble venir de vieux mâles blancs du vin. […]

Après une pause de quelques années, « No wine is innocent » reprend du service. Le site est désormais indépendant. Et il y a du nouveau.